čtvrtek 18. června 2015

Letní jahodový nepečený dort


Letní jahodový nepečený dort
Ingredience
·         500 g zralých jahod
·         600 ml bílého jogurtu (čím kvalitnější, tím lepší, zkuste nějaký s probiotickou kulturou)
·         10 plátků želatiny (pokud nemáte želatinu v plátcích, toto množství odpovídá 17 g klasické želatiny v sáčku)
·         2 lžíce medu
·         1/2 lžičky olivového oleje
Postup
1.       Jogurt nechte zteplat na pokojovou teplotu. Želatinové plátky nechejte chvíli ve studené vodě, aby nabobtnaly. Poté je vymačkejte, dejte do misky a trošku zahřejte v mikrovlnce. Stejný postup můžete udělat ve vodní lázni.
2.      V míse smíchejte jogurt a med. Vmíchejte rozpuštěnou želatinu.
3.      Přichystejte si větší mísu, vymazejte ji olivovým olejem a vyložte potravinovou fólií. Jahody omyjte, očistěte a nakrájejte na plátky. Většími plátky jahod vyložte dno a boky mísy.
4.      Vlijte 3/4 jogurtové směsi. Vyskládejte na jogurt zbývající jahody. Vlijte zbytek jogurtu.
5.      Mísu zakryjte a dejte asi na 4 hodiny ztuhnout do lednice. Zthnutý dort vyklopte z mísy na talíř a nakrájený podávejte.

Tip: Dort si připravte den předem a nechte ho ztuhnout přes noc, bude tak více uleželý a chutnější.

Mátový sirup











Mátový sirup 

Recept na mátový sirup jsem vám tu již představila vloni. A pro letošní sirupovou sezonu jsem ho ještě trochu vylepšila - doplnila o více citronu.
Takže letošní domácí mátový sirup jsem připravila takto:

2 hrsti čerstvých mátových lístků
1 velký citron pokrájený na kolečka
750 ml převařené, vychlazené vody
asi 650 g krystalového cukru
2 lžičky kyseliny citronové
šťáva z 1/2 citronu
1. den
mátové lístečky opereme a vložíme do hrnce. Přidáme na kolečka pokrájený citron a vše zalijeme 750 ml převařené, vychlazené vody. Necháme 24 hodin vyluhovat.
2. den
Namočené lístky a citron přecedíme. Do přeceděné vody přidáme cukr, kyselinu citronovou a šťávu z 1/2 citronu. Vaříme tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí a potom ještě asi tak 4 minutky necháme převařit.
Plníme do čistých skleniček.
A máme hotovo!

A z tohoto sirupu si můžeme připravit úžasný osvěžující nápoj!!!! Sirup stačí zalít vychlazenou perlivou vodou, přidat kousky limetky, led a pár lístečků čerstvé máty.
A  pokud vám vydrží do zimy, pak takový horký čaj s domácím sirupem … no prostě využití je univerzální ……… 

A ještě pár poznámek o mátě - máta peprná je jednou z bylinek, která napomáhá odstraňovat křeče, zejména křeče trávicího ústrojí, povzbuzuje vylučování trávicích šťáv, má protizánětlivé účinky. Kromě sirupu ji můžete použít i do ovocných salátů, koktejlů a také do moučníků.


neděle 14. června 2015

Něco málo o mozkové příhodě.


Vážení přátelé,
Ráda bych vám sdělila něco o mozkové příhodě – mrtvici, jedna z hodně častých civilizačních nemocí, postihující čím dál více lidí, ale hlavně čím dál mladších lidí.

Opravdová příhoda:
Na jednom grilování Lenka najednou omdlela a spadla. Bylo jí nabídnuto zavolat záchranku, ale ona každého ubezpečovala, že je jí dobře a že se jí jen udělalo špatně kvůli novým nerozchozeným botám.
I přesto, že byla bledá a chvěla se, pomohli jí očistit a posadili jí ke stolu s jídlem. Celý zbytek večera byla Lenka v klidu. Pozdě večer po grilování Lenčin manžel všem zavolal a oznámil, že jeho manželka byla přece jen hospitalizována.
O hodinu později náhle zemřela.
Při zahradní slavnosti totiž utrpěla mozkovou příhodu. Kdyby její přátelé věděli, jak se dají rozpoznat příznaky mrtvice, mohla Lenka ještě žít!
Někteří lidé nezemřou hned, ale zůstanou odkázáni na pomoc druhých s vědomím, že jsou v beznadějné a bezvýchodné situaci. Trvá jen 1 minutu si toto přečíst!
Neurologové tvrdí, že pokud se pacient dostaví nejdéle do 3 hodin od příhody,
může být zachráněný. Tvrdí, že trik je vtom nejen rozpoznat a správně diagnostikovat mrtvici, ale i dopravit pacienta do 3 hodin k lékaři, který může pomoci.

Jak rozpoznat mrtvici:
Nejlehčí metoda jak ji poznat, je komunikovat s postiženým takto:
1)      poprosit ho, aby se zasmál - což zřejmě nebude schopen
2)      poprosit ho, aby řekl jednoduchou větu - může mluvit nesrozumitelně a zmateně
3)      poprosit ho, aby zvedl obě ruce - což mu nepůjde, anebo jen velmi těžko
4)      poprosit ho, aby vyplázl jazyk - pokud je jazyk pokřivený a 
         kroutí se ze strany na stranu, je to znak mrtvice

Pokud má postižený problém vykonat alespoň jeden shora vyjmenovaných kroků, je třeba ihned zavolat záchranku!

Jeden kardiolog tvrdí, že pokud sdělíme tuto zprávu nejméně 10ti  lidem, 
můžeme si být jisti, že bude zachráněn (i díky nám) alespoň jeden lidský život. 

úterý 9. prosince 2014

Josef Lada a vánoce


Josef Lada zimní a vánoční

Kliknutím zobrazíte plnou velikost obrázku
Kdo by nepodlehl kouzlu zimy na obrázcích Josefa Lady, která tu vypadá tak příjemně, radostně a plná poezie i humoru. Už jako dítěti se mi líbilo, jak dokonce i ten Pavel, co ztratil boty, si po cestě modré mrazem vykračuje sice bos, ale rázně a zvesela.
Za růžolícími usměvavými dětmi, které sjíždějí na saních bohatě zasněžené kopce nebo se prohánějí po klouzačkách či hladkém ledu zamrzlého rybníka na bruslích, vesele vlají barevné šály. Nadýchané sněhové peřiny starostlivě spočívají na střechách domů, kostelíka i psích bud, koledníci si spokojeně vyšlapují s uzlíky plnými dobrot. Nad vším tím radostným mumrajem krouží vrány a kulaté bílé puntíky sněhových vloček se tiše snášejí na krajinu ve dne obživlou rozdováděnými dětmi, zvířátky i rozšafnými dospělými, v noci ale zklidněnou a prázdnou.

Sněhuláci, pravda, vypadají trochu vyjeveně, ale vodník, který sedí na vrbě nad zamrzlou hladinou rybníka bafaje ze své fajfky, souzní dokonale s mírem setmělé krajiny. Ponocný doprovázen svým psím pomocníkem zanechal stopy svých kroků v čerstvě napadaném sněhu a právě přiložil k ústům svou troubu, aby ztichlým ulicím ohlásil příslušnou noční hodinu.

Lada je autorem přibližně patnácti tisíc kreseb a asi čtyř stovek obrazů. Na kolika z nich zachytil atmosféru zimy či Vánoc nevím, budou jich ale jistě nejméně stovky. Svou přitažlivost neztrácejí Ladovy obrázky dodnes, a to nejen pro mne nebo pár podobných staromilců. Vysokou cenu mají i pro sběratele umění. Zmíněný Ponocný, obraz pro Ladu atypický městským prostředím, do něhož je zasazen, patří asi k nejcenějším z malířových kvašů; loni v prosinci byl prý prodán v aukci za 1,5 milionu korun. Vysoce oceňována je i řada dalších Ladových obrazů, mezi nimi pochopitelně také ty zimní, prodchnuté mimořádnou atmosférou - například Zimní krajina, Zimní radovánky nebo velký kvaš Mikuláš, čert a anděl, který Lada namaloval roku 1944. Všechna okna na něm nechal zářit do noci, což byl tenkrát, v době okupace, ve skutečnosti jev zhola nemožný.

Lada vycházel z reality svého dětství v Hrusicích a vždycky se uměl pozorně dívat kolem sebe. Výjevy, které zachytil, většinou vytvářejí nakažlivou náladu veselí a radosti, k níž postavičkám na jeho obrázcích stačí jen docela málo. Nakolik čistá souvislá linka a pestrá, ale kultivovaná barevnost jeho kreseb oslovuje dnešní děti, si netroufám soudit. Ladovské radovánky na sněhu by si ale bezesporu užily s potěšením.

Deset obrazů se zimní tématikou a navíc desítky a desítky dalších kreseb, nejen zimních, převážně ilustrací ke knížkám, kterých Lada doprovodil úctyhodný počet a několik jich také sám napsal, najdete na výstavě, kterou na letošní zimu jako stylovou a velmi příjemnou podívanou pro rodinné návštěvy připravilo muzeum města Brna.

V Ladovým říkadlem inspirované pozvánce na nedávno zahájenou výstavu sice organizátoři doporučují do výstavních prostor na vrch Špilberk vyběhnout, můžete sem ale klidně dojít i docela pomalou procházkovou chůzí. Učiňte tak, pokud chcete sobě i dětem nebo vnukům trochu vyčistit oči od všeho balastu, kterého se nám s obchodním pojetím adventu a Vánoc dostalo dost a dost. (A kdyby vám nákupy opravdu moc chyběly,  můžete si je dopřát i tady - v nabídce jsou kalendáře, knížky, omalovánky i neodmyslitelné  pohlednice s Ladovými obrázky…) Otevřeno je i na Silvestra, i když tentokrát jen do 15.00. Na příjemnou návštěvu pak máte čas ještě od 2. do 26. ledna roku 2014. 

pátek 5. prosince 2014

ADVENT























Všem příznivcům mého blogu 
přeji překrásný čas adventní, 
plný pohody a lásky, 
s přáním všeho nejkrásnějšího 
Irena Hufová

neděle 23. listopadu 2014

Poselství na rok 2015


Poselství na rok 2015

V příštím roce se vám bude dařit dle toho, jaký jste měli předcházející rok. Pokud byl i rok předcházející dobrý, budete nadále pokračovat v naději dalších krásných let. Pokud byly roky špatné, budou i následující nedobré, abyste se naučili přijímat život se vším, co k vám přichází a našli tak správný směr pro svoji cestu. 
Kdo se nyní snaží žít pro druhé, bude se mu stále více zdát, 
že druzí už nechtějí žít pro něj.
Budou se mu vzdalovat a on se bude muset dát na novou cestu, 
aby si udržel dobré bytí.

Není třeba schvalovat vinu na druhé, ale učit se žít jinak. Je důležité nelpět na vztazích, ale lpět na tom, aby se mi dobře žilo, a to můžu jedině já sám změnit. Nikdo jiný nemá právo mi měnit život, jen já jsem tvůrcem všeho. Pokud si uvědomím, že si můžu změnit myšlení náhledem na to, že už nechci patřit druhým, ale chci patřit sobě a skrze sebe se dávat druhým, změní se mi názor na druhé. Když jsem se dával druhým a zapomínal na sebe, stále jsem se zlobil na druhé. Nyní není na koho se zlobit, když si uvědomím, že si sám tvořím život a nikdo jiný mi ho tvořit nemůže, když nebudu chtít.

Život vám bude dávat stále větší šance a bude záležet na vás
co jste schopni udělat pro své sny. Nic se vám nebude dařit bez vaší trpělivosti a píle. Je třeba přijmout nové normy chování do svého života a nesnažit se žít po staru, kdy se o mě starali druzí a o mě bylo postaráno. 
Stále více si budete uvědomovat zákony Vesmíru 
stále více se budete učit žít v souladu s nimi. 
Kdo vystoupí z řady a z řádu, bude mít život stále těžší. 
Kdo se bude učit najít řád ve svém žití, 
bude se mu zdát vše snazší.
Ve vztazích se bude zdát, že se vzdalujeme jeden druhému, ale opak je pravdou. Budeme se přibližovat srdci, a to je více než láska, která vládla rozumem. Lidé se sice nebudou již tolik přátelit jeden s druhým, ale budou se cítit více než předtím. 
Bude se dařit přátelit s druhými více 
po stránce citu než rozumu
Už to nepůjde se dávat všem, ale jen těm, 
kteří cítí se mnou na stejné vlně. Proč bych se měl utápět ve vztazích, které mi nic nedávají a jen chtějí přijímat?
Muž a žena budou stále více rovnocennými partnery a láska jako taková se bude zdát mnohým oklestěna o romantiku, ale romantika se bude jevit v jiných úrovních než v těch dosavadních. Romantika se bude dostávat do popředí v tom, že já toho druhého chápu a mám s ním stále více společného v srdci a ne v majetku a v prožitích. Každý si bude hlídat své prožitky a nebude se chtít o ně dělit s druhými. Může se zdát, 
že si nemáme co říci, ale naše srdce bude hovořit 
jiným jazykem než tím dosavadním, 
a bude to o mimosmyslovém vnímání a ne už o prožitkovém.

Duše si budou stále blíž a 
nebude se to odehrávat v realitě, ale mimo realitu. 
Čím svobodnější bude člověk ve svém duchu, tím více se bude blížit jiným úrovním vědomí, kde už nevládne strach a majetnictví, ale kde vládu přejímá cit a láska. Zmizí omezení a kdo, bude chtít omezovat druhé, ten se bude potýkat s nedorozuměním.
  
Děti se budou učit s druhými sdílet jen to, co se jim líbí a nebudou chtít už sdílet s druhými vše, co baví je a ne je. 
Každý si půjde svojí cestou a nebude to o tom, že by snad někdo strádal, naopak pokud si dopřejí rodiče a děti svobodu, můžou si být blíž, než když se budou vzájemně dusit. Děti se budou rádi ubírat do přírody a budou cítit stále větší pouto s ní. Rodiče se budou učit sdílet s dětmi jen to, co mají rády a nemusí s nimi sdílet jen to, co je chtějí naučit. Každá duše si bude hledat svůj přímý směr a nebude chtít už jít cestou druhého. Nikdo se nebude o nikoho bát a všichni si budou blíž.
Dochází k velkému sjednocení duší, a to je dobré pro vás i pro nás. 
U nás se dějí také velké věci a skrze ně se učíme chápat i vás. 
I vy na Zemi máte mnoho společného s námi a 
je dobré se učit stále více napojovat jeden a druhého. 
Když se naučíte svobodně dýchat jeden bez druhého, můžeme pak všichni dýchat za všechny. Moc si přejeme, aby u vás na Zemi zavládlo vlídné zacházení jednoho s druhým a abyste už nepohlíželi na někoho jako na toho, 
který nic neumí a toho, který umí vše. 
Je dobré se učit vnímat každou bytost jako sobě rovnou a neubližovat si. 
Tím léčíte sebe, ale i nás.
I my jsme vaší součástí a i nás bolí ubližování. 
Moc si přejeme klid a mír nejen u nás, ale i u vás na Zemi.

S láskou vám blízké bytosti ze všech galaxií světa.

Je hypnóza skutečně účinná?


Je hypnóza skutečně účinná?



Jaké je procento úspěchu při použití hypnoterapie?
Klienti jsou zvědaví na to, jaké procento úspěchu dosahuji při terapii za použití hypnózy, tak jsem připravila následující informaci.
Od té doby, co hypnóza a hypnoterapie byla přijata Americkou zdravotní společností za legitimní terapeutický nástroj v roce 1958, velká pozornost byla věnována účinkům hypnózy.
Od té doby proběhla řada výzkumů, které byly věnovány účinkům hypnózy na zbavení se kouření, závislosti na návykových látkách, hubnutí, odstraňování fobie, deprese a úzkosti.
Tyto výsledky byly shrnuty Americkou společností jako následující:
Jedno sezení s hypnoterapeutem17-20 % úspěšnost
Tři sezení: 45-50 % úspěšnost
Pět nebo více sezení: 85-93 % úspěšnost
V závislosti na těchto studiích, Alfred A. Barrios, PH. D, provedl dlouhodobou studii psychoterapeutické literatury a objevil následující procento úspěšnosti hypnoterapie s porovnáním s jinými metodami.

Úspěšnost terapeutických metod -


Psychoanalýza: 38 % úspěch při odstranění problémů po 600 sezeních.
Behaviorální terapie: 72 % úspěch při odstranění problémů po 22 sezeních.
Hypnoterapie: 93 % úspěch při odstranění problémů po 6 sezeních.
Několik sezení hypnózy přímo na míru je pravděpodobně jedna z nejúčinnějších a nejrychlejších metod.
Hypnóza přináší vytoužené změny za nejmenší množství času.
Kterou metodu absolvujete jako první?