Plněné kornoutky

Kategorie receptu:  Cukroví  -  Pečené  -  Plněné

Suroviny:

270 g cukru moučka
120 g hladké mouky
6 ks bílků (asi 220g)
200 g mletých ořechů

I. náplň:
2 vejce
200 g cukru moučka
250 g másla

II. náplň:
150 g cukru moučka
150 g másla
150 g rozpuštěné čokolády
2 vejce

Postup přípravy receptu:

Z bílků a cukru ušleháme sníh, do kterého zamícháme mouku a ořechy. Plechy vymažeme a vysypeme pol. moukou. Připravíme si hrníček s vodou a 2 lžičky. Pomocí lžiček si vytváříme malé placičky, které upečeme (pokud se vám to lepí, lžičku namočte).

Z trouby potom vyndáváme po jednom placičky až když začnou růžovět okraje a hned balíme kornoutky

(max po dvou kusech - trouba musí být stále zavřená, aby kornoutky při balení nepopraskaly). pozor pálí při tom prsty, tak opatrně.

Okraje kornoutků namáčíme do čokolády a dozdobíme krémem.

Bílý krém

- vejce a cukr ušleháme v páře do zhoustnutí a dále šleháme do vychladnutí. Potom utřeme s máslem.

Tmavý krém

- cukr utřeme se změklým máslem a vajíčky a pomalu přidáváme rozpuštěnou čokoládu.

Poznámka:

Kornoutky se musí balit hnedka, když je vyndáte z trouby. Pak už byste je nezabalily. Je to potřeba dělat ve dvou - jedna balí a jedna vyndává z trouby. Z jedné dávky je asi 90-100 ks kornoutků, ale záleží jak děláte velké placičky.

Nepečené vánoční cukroví

Margot kuličky

	Kategorie receptu:  Cukroví  -  Nepečené
	Doba přípravy: 30 minut
	Počet porcí: 30-35 ks

Suroviny:

2 Margotky (po 100 g)
60 g másla
50 ml vody
100 g sušeného mléka
50 g cukr krupice
50 g strouhaného kokosu
lískové oříšky
kokos na obalení

Postup přípravy receptu:

Vodu, máslo a cukr dáme do kastrolku rozpustit na sporák. Do teplé oslazené vody přisypeme mléko, rozdrobené margotky a kokos. Mícháme až se všechno dobře spojí. Necháme zchladnout a tvoříme malé kuličky. Do každé zabalíme lískový ořech a vyválíme v kokosu.

Medové kuličky

Medové kuličky-Marlenka

Suroviny:

Jedno balení medových plátků
1 lžíce medu
1/2 konzervy karamelového Salka
100 g másla
3 lžíce mletých ořechů (vlašské, lískové)
mleté ořechy na obalení

Postup přípravy receptu:

Plátky nastrouháme nebo nasekáme v robotu a všechny suroviny smícháme.

Vzniklou hmotu uložíme do lednice třeba na noc.

Po odležení tvarujeme kuličky, které obalujeme v mletých oříšcích.

Nepečený mandarinkový dort

Nepečený mandarinkový dort krok za krokem

Budeme potřebovat:

4 kelímkyzakysané smetany

4 lžícemoučkového cukru

2konzervymandarinkového kompotu

2 bal.ztužovače šlehačky

250 gkulatých piškotů

Postup přípravy:

1. Do dortové formy vysypeme 250 g kulatých piškotů, 
2. 2 plechovky scezeným mandarinek (šťávu vypijeme).
   
3. 
   
4. Vyrobíme krém ze čtyř smetan, čtyř lžic moučkového cukru a nakonec přidáme i dva ztužovače.
   
5. 
   
6. Krém smícháme s piškoty a mandarinkami. Uhladíme a posypeme grankem.
   
7. Odložíme na půl dne do chladničky. Dobrou chuť!

Kuře neskutečně dobré

	Kategorie receptu:  Drůbeží maso
	Doba přípravy: asi 150 min
	Počet porcí: 4

Suroviny:

4 kuřecí stehýnka
2 smetany na vaření
brambory
sůl
mletý kmín
cibule 
máslo

Postup přípravy receptu:

Pekáč vymažeme máslem, vložíme brambory na plátky nakrájené. Ty posolíme, posypeme mletým kmínem a na ně dáme nakrájenou cibulku......na to vložíme kuřecí stehýnka, která opět posolíme a posypeme mletým kmínem. Vše zalijeme smetanou a pekáč přikryjeme druhým......tak to pečeme asi 1 1/2hod, pak otevřeme a ještě pečeme, dokud není kůžička křupavá - cca 20min.

Vánoční cukroví

Medové kuličky-Marlenka

Suroviny:

Jedno balení medových plátků
1 lžíce medu
1/2 konzervy karamelového Salka
100 g másla
3 lžíce mletých ořechů (vlašské, lískové)
mleté ořechy na obalení

Postup přípravy receptu:

Plátky nastrouháme nebo nasekáme v robotu a všechny suroviny smícháme.

Vzniklou hmotu uložíme do lednice třeba na noc.

Po odležení tvarujeme kuličky, které obalujeme v mletých oříšcích.

Pomalu, ale jistě se blíží vánoce přátelé, 

v neděli už nám začíná čas adventní a já vám chci popřát 

klidnou a ničím nerušenou pohodu a k tomu přikládám 

jeden vynikají recept na vánoční nepečené kuličky.

Krásný čas Adventní všem přeje 

Irena Hufová 

Psychohygiena - paní Marie Michaličková

 

V dnešní uspěchané době je stále více 
a více důležitější dbát na vlastní psychohygienu.

Během našich náročných dnů se do naší hlavy 
dostane spousta balastu, který pokud se neřeší, 
může se přenést do těla a vytvořit různé 

psychosomatické nemoci.

Jak se toho efektivně zbavit?

1) Meditace

Možná jste už o meditaci slyšeli, totální uvolnění mysli, 
nebo soustředění se na jednu myšlenku…

Vypadá to hezky, ale jenom málo lidí si dokáže 
najít prostor a čas na pravidelné např. 20 minutové meditace 
v prostředí, kde je nikdo a nic nebude rušit…

Pokud se Vám povedlo meditaci zvládnout, tak je to skvělé.

2) Technika řízené relaxace pomocí poslechu audií

Tento způsob je o hodně jednodušší. 
Stačí jenom ráno nebo večer pustit audio, zavřít oči 
a nechat se doprovázet uvedením do hlubokého stavu relaxace, 
kde je možné využít pozitivní programování mysli 
pomocí výroků a afirmací zaměřených 
na nějakou specifickou oblast, kterou chcete v životě zlepšit.

3) Účinná sebezměna pomocí techniky sebehypnózy

Díky filmům koluje po světě hodně bludů a polopravd o hypnóze. 
Ve skutečnosti jste ve stavu hypnózy každý den, 
když se na něco intenzivně soustředíte, 
např. sledujete televizi, čtete knihu, řídíte auto…

Ve stavu sebehypnózy je otevřená vaše mysl 
a můžete jí zadávat výroky a sugesce na vytvoření 

nového JÁ, 
které dokáže lépe zvládat překážky přicházející do života.  

Hlavní výhodou techniky sebehypnózy je, že je velmi rychlá, 
stačí 5 minut denně, a můžete ji použít 

kdekoliv a kdykoliv si můžete na 5 minut sednout a 

zavřít oči.Věřím, že si dokážete najít těch 5 minut denně 

s ohledem na pozitivní výsledky, které Vám sebehypnóza může přinést.

Pokud jste vytížení a hledáte účinný způsob sebezměny,
technika sebehypnózy je to pravé pro Vás.

Můžete se ji naučit nejblíže příští sobotu 28.11.2015 
na Intenzivním kurzu sebehypnózy v Praze.

Potkáme se tam???

Marie Michaličková
Certifikovaná trenérka NLP