pondělí 29. září 2014

Luxusní nadýchané tvarohové šátečky

POTŘEBNÉ  PŘÍSADY:
Těsto:
  • 500gr. hladké mouky
  • špetka soli
  • půl hrnku cukru
  • vanilkový cukr
  • 200ml vlažného mléka
  • 2vejce
  • 3cm plátek hery - rozpustit
  • půl kostky droždí
Náplň:
  • vaničkový tvaroh
  • cukr dle chuti
  • citr. šťáva
  • půl sáčku van. pudinku

POSTUP PŘÍPRAVY:

Těsto zaděláme klasickým způsobem jako kynuté těsto, 
já jsem dělala v pekárně :-)
Po vykynutí rozválíme na 1 cm vysokou placku a rádýlkem vykrájíme 
čtverce (velikost si určíme podle sebe). Na čtverečky klademe 
tvarohovou náplň, protilehlé rohy spojujeme k sobě. nakonec 
potřeme rozšlehaným vejcem a můžeme posypat drobenkou. 
Pečeme na 200 stupňů do zezlátnutí.

Jsou vynikající, nadýchané, prostě super!!!!!!!!


Autor receptu Michaela Němcová (další foto Mirka Šafránková)