Kuřecí prsa trochu jinak

Kuřecí prsa v tatarské omáčce:

Ingredience:

§                                 Kuřecí prsa (500 g)

§                                 Sůl, pepř

§                                 Tatarská omáčka Hellmann‘s (4 lžíce)

§                                 Česnek (4 stroužky)

§                                 Hladká mouka na obalení

§                                 Olej na smažení (4 lžíce )

Kuřecí prsa nakrájejte na 2 cm silné plátky.

Osolte a opepřete.

Promíchejte maso s tatarskou omáčkou Hellmann’s a s prolisovaným česnekem.

Můžete jej dát na 1 hodinu uležet do lednice. Maso bude křehčí a šťavnatější.

Rozehřejte pánev s olejem. Plátky kuřete zlehka obalte z obou stran v mouce a osmažte z obou stran dozlatova (cca 3 minuty z každé strany).

 

 

 

 

Dobrou chuť.