Rychlá kuřecí mňamka
POTŘEBNÉ PŘÍSADY:
o
300 g kuřecích prsních řízků ( může být i
krůtí )
o
150 g Eidamu - 30%
o
2 vejce
o
polohrubá mouka
o
mléko
o
pepř
o
sůl
o
grilovací koření
o
sojová omáčka, olej
POSTUP PŘÍPRAVY:
Maso nakrájíme na menší nudličky nebo
kostičky, podle chuti osolíme, opepříme a dáme lžičku grilovacího koření.
Zakápneme trochou oleje, cca jednu lžíci, a jednou lžíci sojové omáčky.
Promícháme a necháme chvilku stát.
Mezitím si nastrouháme sýr, dáme do misky
a přidáme vejce, trochu mouky a trochu mléka. Umícháme středně husté těstíčko.
Do těstíčka přidáme připravené maso a pořádně promícháme. Rozpálíme si na pánvi
olej a pol. lžící tvoříme placičky a z obou stran smažíme dozlatova.
Jako přílohu máme nejraději vařené
brambory posypané nasekaným libečkem, okurkový nebo rajčatový salát.
Dobrou chuť.
Žádné komentáře:
Okomentovat