úterý 22. července 2014

Nepečený dortíček






Nepečený dortíček

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

o    150 g sušenek
o    125 g másla
o    3 balení philiadelphia (smetanový sýr)
o    200 g smetany
o    100 g mléčné čokolády
o    100 g bílé čokolády
o    75g cukr
o    6 želatina

POSTUP PŘÍPRAVY:

Rozdrtíme sušenky v igelitovém sáčku s pomocí válečku. Rozpustíme máslo a přidáme sušenky. Vytvoříme těsto a dáme do formy. Sýr philiadelphia prohněteme dohladka. Smetanu vyšleháme do tuha. Želatinu dáme do 150 ml studené vody na 10 minut. Pak přidáme cukr a zahřejeme.

Teď přidáme želatinu do sýru philiadelphia + smetanu. Rozdělíme směs na dva díly a přidáme roztavenou bílou čokoládu na jednu polovinu a do druhé dáme mléčnou. Z rozdělených těst si vytvoříme dort. Ten pak dáme na několik hodin do ledničky.