čtvrtek 10. prosince 2015

Tvarohové těsto

Nejjednodušší tvarohové těsto 

na ovocné knedlíky (bez vejce)

Nejjednodušší tvarohové těsto na ovocné knedlíky (bez vejce)
Nejjednodušší tvarohové těsto na ovocné knedlíky (bez vejce)Nejjednodušší tvarohové těsto na ovocné knedlíky (bez vejce)Nejjednodušší tvarohové těsto na ovocné knedlíky (bez vejce)Nejjednodušší tvarohové těsto na ovocné knedlíky (bez vejce)Nejjednodušší tvarohové těsto na ovocné knedlíky (bez vejce)Nejjednodušší tvarohové těsto na ovocné knedlíky (bez vejce)Nejjednodušší tvarohové těsto na ovocné knedlíky (bez vejce)


Kategorie receptuKategorie receptu: 

Pro začátečníky

Suroviny:

250g tvarohu
100g dětské krupičky nebo hrubé mouky
špetka soli

Toto množství je na 7 jahodových knedlíků

Postup přípravy receptu:

Na pracovní desce vypracujeme těsto, utvoříme váleček, který rozdělíme na daný počet kousků. Z každého kousku utvoříme placičku, poklademe ovocem a zformujeme do kulatých knedlíků. Necháme 15 minut odpočinout.
Mezitím necháme v hrnci ohřát vodu. Knedlíky najednou vložíme do vroucí vody, po chvilce je odlepíme ode dna a vaříme, dokud nevyplavou. Od doby, kdy vyplavou necháme ještě 2 - 3 minuty a vyndáme je.
Podáváme jak jsme zvyklí, s moučkovým cukrem, tvarohem, polité přepuštěným máslem ...

Poznámka:

Recept je z knihy Recepty z farmářského trhu a určitě se někomu bude hodit i z toho důvodu, že vám někdy třeba dojdou vejce :-D
S těstem se velmi dobře pracuje.